Guía de Supervivencia para las Fiestas

¿Cómo evitar los problemas de deuda de tarjeta de crédito que arruinen su presupuesto durante la época de las fiestas?

A pesar de que la época de las fiestas representa la parte más alegre del año, también puede ser un gran problema para sus finanzas.

comidas en las fiestas

Las estadísticas muestran que el estadounidense promedio gastó más de $800 en las fiestas del invierno en 2013. Para la mayoría de nosotros, eso es dinero que no tendremos por ahí siempre disponible, lo que significa que una gran parte de ese gasto puede ser “puesto” en plástico.

Si quiere mantenerse al margen de los problemas de dinero de fin de año y evitar una resaca con la deuda de las fiestas, es necesario hacer un plan. Y recuerde, si se mete en problemas con la deuda por los compromisos de las celebraciones, podemos ayudarle. Llame al a Consolidated Credit o comience ahora con una solicitud en línea de un Análisis Gratuito de Deuda y Presupuesto.

Haga un plan para enfrentar los desafíos con el dinero en las fiestas

Hay dos factores claves que determinan si podrá evitar endeudarse en las fiestas: (1) cuán temprano inicie la planificación; (2) el grado de eficiencia en anticipar todos sus gastos de las fiestas.

Gasto del Consumidor 2012

Cuanto antes elabore un plan y empiece a comprar de esta manera podrá extender en el tiempo sus gastos en la temporada de fiestas. Esta es una de las razones que ha llevado a muchos estadounidenses a comenzar a hacer las compras antes de las fiestas.

Utilice una herramienta de comparación de precios en línea para ver dónde se puede obtener el mejor precio para cada artículo en su lista.

Si usted piensa que un artículo se pondrá a la venta para el Black Friday (Viernes Negro) o para el Cyber Monday (Lunes Cibernético), esperar para comprarlo hasta que figuren los precios de venta que usted ha visto anunciados; muchos minoristas comienzan con la publicidad, o al menos anuncian los precios para estas ventas especiales, en algún momento del mes de octubre.

10 consejos para asegurar que ofrezca una fiesta con mucha comida y sin deudas

Cuando usted está trabajando con un presupuesto limitado, es importante planificar lo que va a cocinar, la comida que va a comprar y aunque no lo crea sus visitas al supermercado, todo es esencial para reducir sus gastos diarios en comida y evitar las deudas de tarjetas de crédito.

Esta planificación se vuelve aún más importante cuando está pensando en tener una fiesta grande con muchos invitados a los que tiene que alimentar en esta temporada de fiestas. Si no tiene un plan sólido de gastos para las fiestas y las comidas, terminará teniendo suficiente comida para alimentar a un pequeño ejército y una tarjeta sin límite de crédito disponible, porque se salió de su presupuesto y no supo controlar sus gastos.

Con esto en mente, Consolidated Credit ha recopilado estos consejos útiles sobre cómo planificar y tener una comida inolvidable usando un presupuesto. Utilizando estos consejos, usted puede evitar las deudas, especialmente durante la temporada de compras navideñas cuando los fondos ya están limitados.

Divida y conquistará

Asumir la carga de cocinar toda la comida para un gran evento puede resultar muy costoso y estresante.

Usted puede pedir a sus invitados que aporten un plato o algo específico que puedan hacer fácilmente. Así que si la tía Berenice hace un pan de maíz espléndido, deje que ella se encargue del postre.

Los aperitivos, postres y acompañamientos tienden a ser los más fáciles de delegar. Esto significa que usted tendrá que proveer la parte de la comida más costosa, la carne.

Limite Las Opciones de Comida

Las personas expertas, como los Chefs o Gerentes de Restaurantes suelen sugerir un buffet porque quieren complacer a todos.

Pero si usted se decide por un Buffet terminará preparando frijoles porque es la única verdura que su hijo comerá,  judías verdes para su hija y luego los espárragos para los adultos.

Un Buffet con muchas opciones puede resultar costoso y puede terminar botando a la basura mucha comida. Aunque el  buffet ofrece a sus invitados una variedad de comida, no es bueno para su presupuesto.

Una cena sentada de varios platos es más económica. A menos que alguien no pueda comer lo que usted hace por una razón de salud o estilo de vida, entonces usted no tiene porqué complacer a todos con sus platos favoritos.

Una nota sobre las necesidades dietéticas especiales: Idealmente si usted tiene un invitado vegano o alguien que no puede ingerir gluten, entonces puede planificar la comida para acomodarlos fácilmente. Por lo tanto, usted hace un postre sin gluten que todos pueden comer o puede servir judías verdes al vapor a su invitado vegano y los demás pueden tener otro aperitivo hecho con leche y queso.

Los alimentos especiales SIEMPRE son más costosos

Las frutas y verduras orgánicas son mucho más caras que sus contrapartes regulares, siempre.

Y la razón es que el costo de cultivar los productos orgánicos es más alto que los productos regulares porque el productor tiene que usar pesticidas y fertilizantes totalmente naturales. Así que el alto costo de cultivar estos productos se traduce en una comida más costosa.

Comprar comida orgánica para alimentar a su familia diariamente para muchos es inasequible, y este costo es aún mucho más elevado si está pensado en 8 a 10 invitados más.

Las Porciones Cuentan

Un error grande que la gente suele cometer con las comidas grandes es sobreestimar las porciones servidas a cada invitado. La tendencia es comprar un pavo o jamón lo suficientemente grande como para alimentar a 15 personas cuando usted sólo tiene 8 invitados.

Por ejemplo, si nos fijamos en la cantidad de pavo comprado para el Día de la Acción de Gracias frente a la población total de los EE.UU., resulta que los estadounidenses compran alrededor de 3 libras de pavo por persona. ¿Quién come tanto?

A lo sumo, sólo se necesita una libra de pavo por adulto e incluso una libra está empujando los límites. Considere el apetito de sus invitados, haga una estimación de cuánto sus invitados comerán y sólo compre suficiente carne para cubrir esa cantidad.

También puede experimentar el mismo problema con las bebidas, especialmente con la cerveza y el vino. Planee 2 vasos por cada invitado y compre sólo la cantidad necesaria. Si la gente quiere beber más, haga un evento «BYOB» en que cada persona puede sentirse libre de traer su propia bebida.

Compre Marcas Genéricas

Costo cena de thanksgiving

Esto es particularmente cierto para cualquier ingrediente que va a utilizar para crear un plato, especialmente una cazuela.

Se trata de todo, desde comprar una marca costosa de caldo de pollo en lugar de usar una marca genérica más barata o queso fino rallado en lugar de comprar un bloque de queso y rayarlo usted mismo.

Entre más ingredientes utilizará para hacer un plato, es menos probable que sus invitados van a poder distinguir entre el sabor de una marca costosa y una marca genérica.

En cambio, si limita los ingredientes que utiliza, entonces ahora tendrá que preocuparse de la calidad y el sabor.

Así que si usted está haciendo un pastel de queso, puede comprar un queso menos costoso para reducir el costo y sus invitados no sabrán la diferencia.

Además, puede comprar ingredientes menos costosos para hacer sus cazuelas, postres, salsas o adobos. Siempre puede utilizar más condimentos si piensa que el plato necesita un poco más de sabor.

Es más fácil usar cubiertos desechables, pero son un costo adicional

Algunas personas optan por usar platos, vasos y cubiertos desechables para facilitar la limpieza después de la comida.

Sin embargo, es un costo adicional – sobre todo porque generalmente se tiene que comprar las marcas de desechables más costosas para una comida especial.

Para evitar un costo extra, utilice los cubiertos que ya tiene en casa.

Si está demasiado agotado para hacer la limpieza después, pida ayuda de alguien de la familia. Incluso algunos de sus invitados quizás estarán dispuestos a ayudar para terminar rápido.

Coordine para evitar desperdicios

Quiere evitar que cada plato tenga el mismo sabor porque utiliza los mismos ingredientes, pero a menudo puede encontrar formas de coordinar los ingredientes y los condimentos para usarlos más de una sola vez.

Así que en lugar de usar el tomillo en la carne y romero en un puré de papas, prepare un plato que utiliza romero, también.

De esa manera puede usar los condimentos más de una vez para que no se echen a perder.

Lo mismo se puede hacer con las frutas que compra para hacer postres y bebidas mixtas. Haga un postre de frutas y luego puede usar el resto de la fruta para hacer una jarra de sangría.

Antes de ir de compras, siempre haga una lista

Parece muy simple, pero una lista le ayudará a comprar sólo lo que necesita para que pueda mantenerse dentro de su presupuesto. Así no caerá en la trampa de comprar compulsivamente o comprar más de algo que ya tiene.

Revise todas las recetas que usted planea usar y escriba todos los ingredientes que necesita, asegurándose de anotar cosas como la cantidad de cebollas o cuántas tazas de harina necesitará en total para todo lo que está preparando con harina.

Luego revise la lista y compárela con lo que ya tiene en casa. Si usted compró cebollas fritas congeladas para hacer una cazuela para la cena de Pascua, entonces todavía también puede usarlas para la cena de Acción de Gracias.

No hay nada peor que comprar más de algo que ya tiene en casa. Una vez que tenga esa lista, llévela con usted cuando vaya de compras.

De nuevo revise su lista para eliminar lo que ya ha comprado para asegurar que no esté duplicando sus compras.

Otro tip importante es que debe evitar ir de compras cuando tiene hambre, ya que es muy probable que compre compulsivamente si tiene el estómago vacío.

Apoye sus tiendas locales

Las cadenas de supermercados nacionales suelen ser las más caras. Tiendas de comestibles como Whole Foods o el Mercado Central pueden llegar a ser muy costosas.

Cadenas nacionales como Tom Thumb o Winn Dixie son más económicas para su presupuesto.

Incluso, una buena opción es apoyar a las tiendas locales. Si usted vive cerca de tiendas de comestibles locales o incluso mercados de agricultores en su comunidad, usted podrá ahorrar mucho dinero y contribuir con la economía local, además de preparar sus comidas con ingredientes frescos.

No compre comida para el día siguiente

Uno de los mayores errores que la gente comete durante la temporada de fiestas es tener comidas grandes una tras otra.

Así que termina cocinando una gran cena para la Nochebuena, un gran desayuno el día de Navidad, y luego otra gran cena para esa misma noche.

Piense en formas creativas de usar la comida que le sobra para evitar comprar y preparar otra comida cuando su familia e invitados pueden estar satisfechos con comida ya preparada.

Más consejos para la reducción de los gastos en las festividades

Incluso con un sólido plan de gastos para las fiestas, usted puede estar yéndose por la borda, al utilizar sus tarjetas de crédito para cubrir gastos adicionales. Los siguientes consejos pueden ayudarle a no apartarse del camino correcto:

 

Comience con tiempo

Extendiendo los gastos para las fiestas durante un lapso de 3 a 5 meses, en lugar de 1 ó 2, aumentará el dinero del que dispondrá para cubrir los gastos mencionados.

Reduzca los gastos del presupuesto ordinario durante las compras para la época de las fiestas

Cortar los gastos discrecionales en su presupuesto. Todo lo que evite comprar liberará más dinero para las fiestas.

Compre siempre con una lista

Las posibilidades de hacer compras impulsivas se reducen de esta manera. Lleve su Planificador con usted dondequiera que vaya y no se desvíe de su lista.

Reduzca su lista de regalos

Contar con regalos personales para todas las personas que conozca es caro. Limite los regalos individuales solo para la familia inmediata y dé a todos los demás regalos hechos en casa o tarjetas para la ocasión.

Considerar opciones de regalo al por mayor

Por ejemplo, comprar cestas de bajo costo en una tienda de artesanía con rafia colorida, o hacer cestas de regalo con dulces de fiesta, galletas caseras y objetos pequeños que se pueden comprar a granel, tales como toallas de vacaciones. Esto funciona especialmente bien para los amigos, vecinos y compañeros de trabajo.

Hacer con tiempo los arreglos de viaje

Las reservas hechas con anticipación, suelen reducir los costos de las tarifas aéreas y las de alojamiento.

Cúbrase

Combine vuelos, reservas de hoteles y alquiler de autos juntos, para ahorrar dinero.

Combinar el cuidado de la casa incluyendo sus mascotas

Si usted va a pagar a alguien para cuidar de su casa, regar las plantas, recoger el correo, etc., también encargarle a la misma persona el cuidado de sus mascotas. Pagar por servicios separados puede duplicar sus costos.

No gaste dinero en nuevas decoraciones

La decoración de su hogar y la oficina no necesitan ser cambiadas cada año. Reutilice las decoraciones existentes y tómese el tiempo para encontrar la sustitución de la bombilla especial que necesita su cadena con guirnalda de luces, en lugar de comprar una nueva cadena.

Mezcle un poco

Si está aburrido de sus decoraciones, intente moverlas y situarlas en diferentes lugares o combinarlas con diferentes arreglos y pantallas para dar a su hogar un aspecto renovado y fresco.

Decida si realmente necesita un árbol vivo

Si obtiene un árbol en las fiestas y siempre compra uno natural, tenga en cuenta la importancia de tener un costo por única vez, para un árbol que pueda utilizar cada año.

Solicite colaboración de los invitados

Si su casa se parece a un hotel en las vacaciones y tiene amigos o familiares que se quedan por unos días o más, no se sienta mal por pedirles que contribuyan con dinero para cubrir el notorio aumento de los costos de alimentos y de los servicios.

Recuerde que usted les está ahorrando el gasto de un hotel, por lo que sería bueno si pudieran ayudarle a cubrir los gastos que se han incrementado por su presencia.

Evite los gastos de envíos urgentes

Ya sea que usted esté comprando regalos en línea o despachando los que ha comprado para destinatarios que viven fuera de su ciudad, asegúrese de que tenga tiempo suficiente para utilizar las opciones de envío terrestre de más bajo costo.

Los costos de envío urgentes incrementan dramáticamente lo que gastó en el regalo.

Además, si usted está haciendo compras en línea, los envíos por vía terrestre suelen ser gratuitos.


Planificador de gastos para las fiestas

Elaborar un presupuesto para una temporada como esta puede ser difícil, aun cuando usted sepa manejar un presupuesto para sus gastos diarios.

La temporada de fiestas puede ser muy costosa, pero usted no necesita endeudarse para regalarle a sus seres queridos sin medir las consecuencias para sus finanzas personales.

Por este motivo creamos este planificador de gastos para las fiestas de temporada, que lo guiará y ayudará a elaborar un presupuesto que funcione y se adapte a sus necesidades.

Aprenda como preparar un presupuesto efectivamente para poder disfrutar las fiestas y evitar las deudas

Las fiestas de invierno son la temporada de compras más costosa del año.

Este webinar le proporcionará consejos claves para que usted pueda elaborar un presupuesto para sus fiestas, comidas, regalos y viajes. Siga los consejos y usted podrá realizar sus compras inteligentemente, disfrutar de sus fiestas decembrinas y evitar poner en riesgo sus finanzas personales.